食体験「乾物ってどんなの？」（年長組）

今週、もうひとつの食育は「乾物」について。

給食やお家でもよく食べる、わかめや高野豆腐。

けれどお店で売っている形だけ見ると、とても食べられそうにありません。

いったいどうやってお料理しているんだろう？

・・ということで、今日はお水に浸した様子をみんなで観察してみました。

だんだん水を吸って大きくなるわかめ、膨れていく高野豆腐。

指でつんつん触ってみたり、その匂いを確かめてみたり。

みんなとても興味深そうに、楽しく学んでいました。